Cách làm món
Cải Xanh Cuộn Bò
Danh sách video
🌿MTVV🌿 ||Chi tiết Nhổ CẢI BẸ XANH VƯỜN NHÀ làm BÒ CUỐN CẢI thơm nồng thịt mềm cải giòn đơn giản nhất
Tập 73: Bò Nướng Cuộn Cải Xanh Chấm Muối Ớt Xanh Ngon Hết Biết
Bò Cuốn Cải Xanh | Hướng dẫn chi tiết cách làm ngon như Nhà Hàng
Duy Đầu Bếp | Bò Cuộn Cải Xanh thơm ngon lạ miệng, món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình
Uyen Thy's Cooking - Bò Xào Mù Tạt Cuốn Cải Xanh
BÒ CUỐN CẢI XANH CHẤM XÌ DẦU MÙ TẠT làm thật đơn giản mà không bị ngán!
BÒ CUỐN CẢI - MÓN NGON ĐƠN GIẢN
Nguyên liệu
- - 300 gr thăn bò
- - 300 gr cải bẹ xanh
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ củ cải trắng
- - 2 mcf nước tương
- - tiêu xay
- - bột ngọt
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - 1 mcf mù tạt
Các bước chế biến
- Thăn bò rửa sạch, thái thành các lát mỏng, dài khoảng 5-7cm. Ướp thịt bò với nước tương, hành tím băm, tỏi băm, tiêu xay trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài tương tự như thịt bò.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút nước tương nếu cần. Cho thịt bò đã xào ra đĩa và rắc thêm một ít tiêu xay lên trên.
- Rửa sạch cải bẹ xanh, tách riêng từng lá. Trải lá cải ra, xếp lần lượt cà rốt, củ cải trắng và thịt bò đã xào lên trên, sau đó cuộn chặt lại.
- Pha nước chấm: Trộn nước tương với mù tạt, khuấy đều. Món cải xanh cuộn bò dùng kèm với nước chấm này sẽ rất ngon.
