Cách làm món
Thịt Băm Xào Nấm
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN THỊT BĂM XÀO NẤM NGON ĂN LÀ MÊ
THỊT BĂM RANG NẤM HƯƠNG THƠM NGON BỔ DƯỠNG.
Cách Làm Nấm Hương Xào Thịt Băm Giòn Giòn Dai Dai Thơm Phức
Cách Làm Thịt Băm Xào Ngô Ngọt Nấm Đùi Gà Ăn một lần nhớ mãi
Nguyên liệu
- - 100 gr Thịt heo băm
- - 100 gr Thịt bò băm
- - 6 tai Nấm đông cô hoặc nấm hương
- - Tỏi băm nhỏ
- - 1 củ Hành tây nhỏ
- - Dầu hào
- - Hắc xì dầu
- - Hành lá
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
- - Đường
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt heo và thịt bò băm trong một tô. Thêm hạt nêm, tiêu, đường, và hắc xì dầu (nước tương). Để hỗn hợp ngấm gia vị trong 15 phút.
- Cắt nấm thành sợi và thái nhỏ hành lá. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt vào đảo đều đến khi chín tái. Sau đó cho nấm vào xào cùng. Cho thêm 1/4 chén nước và hành tây vào. Tiếp tục xào cho đến khi nước sôi và hành tây mềm. Cuối cùng, thêm dầu hào vào, đảo đều trong 3 phút rồi tắt bếp.
- Rắc hành lá lên trên món ăn và thưởng thức.
