Cách làm món

Sâm Hàn Quốc Ngâm Mật Ong

Danh sách video

Video 1
Hướng dẫn ngâm Sâm với Mật Ong
Video 2
Nhân sâm mật ong Hàn quốc có thể tự làm thành công luôn dẻo thơm
Video 3
Cách Làm Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc Ngâm Mật Ong Chính Xác Và Hiệu Quả Nhất | KoreaShop24h
Video 4
cách ngâm nhân sâm mật ong bảo quản được lâu/how to make Ginseng with honey/인삼꿀청 만들기
Video 5
|518| Sâm tươi Hàn Quốc ngâm mật ong để dành bồi bổ sức khỏe cho gia đình!
Video 6
CÁCH NGÂM SÂM VỚI MẬT ONG chính hiệu Hàn quốc siêu đơn giản chữa đau họng, cơ thể cường tráng 인삼과 🍯꿀
Video 7
CÁCH CHẾ BIẾN SÂM TƯƠI NGÂM MẬT ONG CHUẨN THEO CÔNG THỨC HÀN QUỐC

Nguyên liệu

  • - 8 củ Sâm tươi Hàn Quốc (khoảng 1kg)
  • - Mật ong rừng
  • - Hũ thủy tinh

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch sâm tươi dưới vòi nước mạnh, loại bỏ đất cát. Sử dụng bàn chải mềm để làm sạch kỹ các bề mặt của sâm. Tránh dùng bàn chải quá cứng hoặc bàn chải đánh răng.
  2. Tiệt trùng hũ thủy tinh bằng cách ngâm trong nước sôi. Sau đó, để hũ nguội và phơi khô hoàn toàn để đảm bảo vệ sinh.
  3. Cắt lát mỏng sâm tươi và phơi khô trong điều kiện thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thời gian phơi khoảng 2-3 tiếng dưới bóng râm, đảm bảo sâm được hong khô hoàn toàn trước khi ngâm. Theo dõi nhiệt độ để tránh sâm bị cháy.
  4. Cho sâm đã phơi khô vào hũ thủy tinh. Thêm mật ong rừng theo tỷ lệ 4 phần sâm : 6 phần mật ong (ví dụ: 750g sâm tươi ngâm với 1kg mật ong). Đóng kín hũ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Công thức liên quan

Sâm Hàn Quốc Ngâm Mật Ong