Cách làm món

Gỏi Rau Tiến Vua Tôm Thịt

Danh sách video

Video 1
Cách làm GỎI RAU TIẾN VUA CHUA NGỌT trộn gỏi rau tiến vua tôm Tai heo giòn rụm - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 2
GỎI TIẾN VUA TÔM THỊT thơm ngon lạ miệng, ăn là ghiền | Bếp Của Vợ
Video 3
Gỏi Rau Tiến Vua Tôm Thịt chua ngọt - Cách làm kiểu này ăn xong nghiền luôn || ÂTTG
Video 4
GỎI TIẾN VUA | Cách làm Gỏi Tiến Vua Tôm Thịt Giòn Ngon Lạ Miệng | Món Ngon Đãi Khách
Video 5
GỎI RAU TIẾN VUA Giòn Ngon Siêu HOT, ăn thử rau của các vị Vua
Video 6
Nộm rau tiến vua tôm thịt ngon lạ miệng dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp
Video 7
Cách làm gỏi tiến vua giòn ngon chuẩn vị

Nguyên liệu

  • - 150 gr Thịt ba rọi
  • - 150 gr Tôm bạc
  • - 0.25 Hành tây
  • - 50 gr Rau tiến vua khô
  • - 0.5 Cà rốt
  • - Rau răm
  • - mcf Mè rang
  • - 2 mcf Hành phi
  • - Dấm
  • - Nước mắm trộn gỏi:
  • - 1 Ớt hiểm, băm nhỏ
  • - 4 tép Tỏi, băm nhỏ
  • - 2 muỗng canh Nước mắm
  • - 2 muỗng canh Đường
  • - 1 muỗng canh Tắc, nước cốt
  • - 1 muỗng canh Tương ớt

Các bước chế biến

  1. Ngâm rau tiến vua khô trong nước ấm khoảng 30 phút cho nở. Cắt rau thành khúc dài 5cm. Rửa sạch rau và để ráo nước. Luộc chín thịt ba rọi rồi thái lát mỏng. Hấp chín tôm, lột vỏ và bỏ đầu. Bào sợi cà rốt và thái mỏng hành tây.
  2. Trộn đều nước mắm trộn gỏi với tôm, thịt, rau củ đã chuẩn bị. Để hỗn hợp thấm đều trong khoảng 15 phút.
  3. Cho gỏi ra đĩa, rắc mè rang, hành phi, và rau răm thái nhỏ lên trên. Thưởng thức.

Công thức liên quan