Cách làm món
Cua Xào Me
Danh sách video
Cách làm CUA SỐT ME với nước sốt đậm đà chuẩn vị hàng quán | Bếp Của Vợ
Cách làm CUA RANG ME siêu ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn
Bí quyết làm CUA RANG ME đúng chuẩn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
✅ CUA RANG ME 🦀 Cách làm Cua Biển Rang Me đơn giản mà ngon BY CÔ BA
Cách làm CUA RANG ME ngon Tuyệt đỉnh,, cơm tiệm tv,,
Cách làm Cua Rang Me thật ngon cùng Chef Toan | How to make Tamarind Crab
Nguyên liệu
- - Cua
- - Me
- - Gia vị (muối, đường, tiêu, bột nêm)
- - Hành, tỏi, ớt
Các bước chế biến
- Làm sạch cua, bóc càng và thân cua, tách phần thịt cua ra riêng. Thái cua thành từng miếng vừa ăn. Ướp cua với một chút muối và tiêu khoảng 15 phút. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng già, cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm. Cho cua vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi cua chín vàng, thấm gia vị.
- Trong một bát nhỏ, trộn me với một chút đường, nước lọc để tạo thành nước sốt me. Cho nước sốt me vào chảo cua, đảo đều. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa ăn. tắt bếp, múc cua ra đĩa.
