Cách làm món
Giò Heo Hầm
Danh sách video
GIÒ HẦM NẤM HẠT SEN cách nấu ngon hợp đãi tiệc gia đình hay cuối tuần rất hấp dẫn |Nhamtran FV
Bí Quyết nấu Giò Heo Kho Tàu đặc biệt siêu phẩm bất bại của Cô Ba | Caramelized Pork Hock
BẮP GIÒ HẦM XÌ DẦU - món ngon của người Quảng Đông thịt mềm thơm lừng mùi hồi quế @bepbangoai5961
cách làm GIÒ HEO OM BIA thơm ngon đậm đà quyến rủ @huuquocmonngondelam
Nguyên liệu
- - Giò heo
- - Khoai tây
- - Củ cải trắng
- - Củ cải đỏ
- - Gia vị (muối, hạt nêm, tiêu)
- - Hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Cắt giò heo thành khúc vừa ăn, rửa sạch và để ráo. Ướp giò heo với hành tím băm nhỏ, bột nêm, tiêu trong 30 phút. Cho giò heo vào nồi áp suất, thêm nước vừa đủ ngập giò. Đậy nắp và hầm trong 12 phút ở mức áp suất cao. Sau khi hầm, mở van xả áp suất, lấy giò heo ra.
- Cho khoai tây, củ cải trắng và củ cải đỏ đã được gọt vỏ và cắt miếng vào nồi. Tiếp tục hầm cho đến khi các loại củ mềm (khoảng 15-20 phút). Nêm nếm gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt) cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ, khuấy đều. Cho ra tô và rắc thêm tiêu.
