Cách làm món
Vịt Hầm Củ Cải
Danh sách video
Vịt Hầm Củ Cải Trắng | Canh Vịt Nấu Củ Cải Trắng Thơm Ngon Thấm Vị Bổ Phổi |Mưu sinh miền quê
🦆Cách Làm Thịt Vịt Hầm Củ Cải Muối Ivi Lunch || Món Ngon Ivi Lunch💙💛❤️💚💜
Món Canh Thịt Vịt Nấu Củ Cải Muối đơn giản rất ngon
Cách Làm Thịt Vịt Hầm Củ Cải Thơm Ngon Thấm Vị | Món Ngon Mỗi Ngày
Đầu cổ cánh vịt hầm củ cải
Cách làm VỊT KHO CỦ CẢI MUỐI rất ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Vịt kho củ cải muối | Bữa Cơm Gia Đình
Canh vịt nấu củ cải muối [Chú Cuội TV] Món ngon mỗi ngày Số 11
Vịt Hầm Cải Xá Bấu Món Ngon Xưa và Nay | TKQ & Family T851
Nguyên liệu
- - 3 kg Vịt
- - 3 Củ cải đỏ
- - 1 Củ cải trắng
- - 2 Cọng hành lá
- - 1 Tép tỏi
- - 0.5 muỗng canh Dầu ăn
- - Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Tiêu
- - 3 lít Nước lọc
Các bước chế biến
- Làm sạch vịt, cắt thành miếng vừa ăn. Bào vỏ, rửa sạch và cắt củ cải đỏ và trắng thành khoanh tròn dày khoảng 1cm. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ phần lá riêng, thái nhỏ đầu hành và tỏi.
- Đặt nồi lên bếp, đun lửa vừa. Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào làm nóng. Cho tỏi và hành vào phi thơm. Cho thịt vịt vào xào cho săn. Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối. Tiếp theo, thêm 3 lít nước lọc vào nồi. Đun sôi lớn, sau đó vặn nhỏ lửa, đậy nắp, hầm cho vịt chín mềm. Khi vịt gần chín, cho củ cải đỏ và trắng vào hầm cùng. Tiếp tục hầm đến khi củ cải mềm.
- Khi vịt và củ cải đã chín mềm, cho hành lá thái nhỏ và tiêu vào. Tắt bếp. Múc ra tô và thưởng thức với cơm nóng hoặc dùng làm nước dùng cho các món mì, nui, bún, hủ tiếu.
