Cách làm món
Ốc Bươu Nhồi
Danh sách video
Ốc Bươu Nhồi Thịt - Bí quyết sơ chế ốc cho phần nhân dai ngon thơm phức
Chả Ốc Bươu Nhồi Thịt, Nấm Mèo | Hương Vị Món Ngon Quê Nhà || Snails stuffed with meat
CÁCH LÀM ỐC NHỒI HẤP SẢ HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm Ốc bươu nhồi thịt càng ăn càng thèm
Món Ăn Ngon - ỐC BƯƠU NHỒI THỊT HẤP SẢ cực ngon
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Thịt ốc bươu
- - 200 gr Mộc
- - 2 tai Nấm mèo
- - Sả, gừng, củ hành, tỏi
- - Hạt nêm, tiêu, đường
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: thái nhỏ thịt ốc bươu, băm nhỏ nấm mèo, sả, gừng, củ hành, và tỏi.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu đã băm với một lượng vừa đủ hạt nêm, tiêu, và đường. Đóng nhân thành các viên tròn đều.
- Hấp các viên nhân ốc bươu cho đến khi chín mềm. Có thể dùng than hồng hoặc hấp cách thủy.
- Thưởng thức món ăn kèm với nước chấm muối ớt xanh.
