Cách làm món
Thịt Trâu Xào Rau Muống
Danh sách video
Cách Làm Thịt Trâu Xào Rau Muống Ngon Mềm, Rau Giòn Xanh Chuẩn Nhất | Cook Béo
Cách làm thịt trâu xào rau muống ngon tuyệt!
Thịt trâu xào rau muống mềm và ngọt!
Rau muống xào thịt trâu ,thơm ngon đến giọt cuối cùng .
Cách làm món THỊT TRÂU XÀO RAU MUỐNG xanh ngon - Món Ngon Hôm Nay
✅ Bí Quyết Nấu Nhanh Món THỊT TRÂU XÀO RAU MUỐNG mềm thơm ngon Đủ Chất | Ăn Sạch Sống Khỏe
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt trâu
- - 200 g Rau muống
- - Ớt sừng
- - Mì chính
- - Bột canh
- - Mắm
- - Gừng
- - Tỏi
- - Dầu hào
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt trâu, thái lát mỏng. Băm nhỏ gừng và tỏi. Ướp thịt trâu với gừng, tỏi băm, và dầu hào trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Làm nóng chảo với một lượng dầu vừa đủ. Xào rau muống cho đến khi rau hơi mềm và giữ được độ giòn. Vớt rau muống ra để riêng.
- Tiếp tục đun nóng chảo. Phi thơm tỏi băm nhuyễn. Thêm thịt trâu đã ướp vào chảo và đảo đều trên lửa lớn cho thịt săn lại và chuyển màu hơi nâu. Thêm một ít mắm và bột canh, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho rau muống vào chảo, đảo đều tay để rau được hòa quyện với thịt và gia vị. Tắt bếp và thưởng thức món ăn nóng.
