Cách làm món
Rau muống xào thịt trâu
Danh sách video
Cách Làm Thịt Trâu Xào Rau Muống Ngon Mềm, Rau Giòn Xanh Chuẩn Nhất | Cook Béo
Rau muống xào thịt trâu ,thơm ngon đến giọt cuối cùng .
Thịt trâu xào rau muống mềm và ngọt!
Bí Quyết Làm Món Thịt Trâu Xào Rau Muống Ngon Khó Cưỡng
Cách làm món THỊT TRÂU XÀO RAU MUỐNG xanh ngon - Món Ngon Hôm Nay
Bí quyết nấu món thịt trâu xào rau muống thịt mềm ngọt ngon!
Thịt Trâu Xào Rau Muống Siêu Ngon / CÁCH XÀO THỊT TRÂU RAU MUỐNG /Cách Xào Rau Muống Xanh Gion.
Nguyên liệu
- - 0.5 mớ rau muống
- - 200 g thịt trâu
- - gừng
- - nước mắm
- - mì chính
- - hạt tiêu
Các bước chế biến
- Thịt trâu thái lát mỏng, ướp cùng gừng băm nhỏ, nước mắm, một chút mì chính và hạt tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Rau muống nhặt lấy phần cọng non, loại bỏ lá già. Chần sơ rau qua nước sôi để giảm bớt vị chát, sau đó vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để giữ độ giòn và màu xanh.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt trâu đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới. Trút thịt ra đĩa.
- Thêm dầu ăn vào chảo, cho rau muống vào xào nhanh tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho thịt trâu đã xào vào chảo rau muống, đảo đều khoảng 1 phút cho thịt và rau quyện vào nhau. Tắt bếp và thưởng thức.
