Cách làm món
Tàu Hủ
Danh sách video
cách làm ĐẬU HŨ Singapore 3 màu mềm mịn béo ngon - tàu hủ Singapore - Tú Lê Miền Tây
Tàu Hủ Khìa Nước Dừa (Đậu Hủ) khìa và món Nộm Dưa Leo thanh đạm rất là ngon
Cách làm Tàu Hủ bằng bột rau câu thật ngon cực chất hốp hồn tín đồ ăn uống của Xanh TV
ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN SỐT MẮM HÀNH NGON HAO CƠM CHỈ 20K - CKK
Bạn có trứng và đậu hũ không, làm món này ngon như Đậu Hũ Tứ Xuyên mà dễ hơn nhiều | Easy Mapo Tofu
Cách Làm ĐẬU HŨ CHIÊN SỐT TỎI ỚT - Món Chay Nhanh Tại Nhà Ăn Đậm Đà Rất Ngon Cơm |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 200 gr Đậu nành
- - Gelatin (bột hoặc lá)
- - Lá dứa
- - Đường thốt nốt
- - Gừng
Các bước chế biến
- Ngâm đậu nành trong nước qua đêm. Rửa sạch đậu nành và xay nhuyễn cùng 1 lít nước.
- Lọc lấy nước đậu nành bằng túi lọc.
- Cho nước đậu nành đã lọc, lá dứa vào nồi. Đun sôi với lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa. Vớt bỏ lá dứa sau khi sôi, đun thêm 10-15 phút.
- Ngâm gelatin (bột) với một ít nước cho nở. Sau đó, đun cách thủy gelatin cho đến khi tan hoàn toàn.
- Thêm gelatin đã tan vào nước đậu nành, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội.
- Đặt hỗn hợp sữa đã nguội vào tủ lạnh để đông lại.
- Chuẩn bị nước đường: Cho gừng thái lát và đường thốt nốt vào nồi nhỏ. Đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Dùng muỗng vớt tàu hủ thành từng miếng mỏng vừa ăn. Rưới nước đường lên trên và thưởng thức.
