Cách làm món
Rau muống xào tỏi
Danh sách video
RAU MUỐNG XÀO TỎI | Cách xào rau muống xanh, giòn | Bếp Của Vợ
Bí quyết để có món rau muống xào tỏi xanh tươi, giòn rụm
RAU MUỐNG XÀO TỎI | Cách xào rau muống xanh giòn | Khi đàn ông vào bếp
Rau Muống Xào Tỏi - mẹo Xào Rau Muống luôn xanh giòn ngon.
Rau muống xáo tỏi. Kỹ thuật, kỹ thuật, và Kỹ thuật!
Cách làm Rau Muống Xào Tỏi xanh giòn mà không cần phải xào?
Rau muống xào tỏi ngon giòn, thơm nức mũi | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 1 mớ Rau muống
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Gia vị (muối, tiêu, bột ngọt...)
Các bước chế biến
- Nhặt và rửa sạch rau muống, để ráo nước.
- Luộc sơ nhanh rau muống trong nước sôi có thêm 1/2 thìa cà phê muối. Đây là bước quan trọng giúp rau giữ được màu xanh tươi và độ giòn. Thời gian luộc khoảng 1-2 phút.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng. Phi thơm tỏi băm nhỏ. Tắt bếp khi tỏi vàng nhẹ. Thêm rau muống vào chảo, đảo đều nhanh tay với lửa lớn trong khoảng 3-4 phút. Nêm gia vị vừa ăn (muối, tiêu, bột ngọt...). Lưu ý: Xào nhanh tay để rau không bị nhừ.
- Tắt bếp, cho rau muống ra đĩa và thưởng thức.
