Cách làm món
Gà Roti
Danh sách video
Gà Rô Ti tạo hương vị riêng đậm đà cho món cơm gà
GÀ RÔ TI - Cách làm món Cơm Gà Rô ti ngon tuyệt vời - Gà thấm vị thơm ngon màu đẹp by Vanh Khuyen
Tập 21: Công Thức Gà Rô Ti Đậm Đà, Thơm Ngon Đổi Món Cho Bữa Ăn Gia Đình - Chef Hoshi Phan
Đùi Gà Rô Ti / Roti nấu cách này vừa có màu đẹp lại thơm ngon - Chicken recipe by Vanh Khuyen
Roasted Chicken
Cách làm Gà Rô Ti nước dừa thơm ngon chỉ một bước đơn giản by Hồng Thanh Food
GÀ RÔ TI ngon đặc biệt ai chưa biết hôm nay ăn gì thì xem ngay nhé | Special Roasted Chicken
Nguyên liệu
- - 8 Cánh gà, cắt đôi
- - Nước mắm
- - Hạt nêm Massel
- - 1 trái Dừa già, ngọt nước
- - 2 muỗng Dầu hào
- - Hành tím
Các bước chế biến
- Rửa sạch cánh gà, cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tím băm nhỏ, dầu hào, hạt nêm, và nước mắm. Trộn đều và để ướp trong 15 phút để gia vị thấm sâu vào gà.
- Đặt chảo lên bếp với lửa vừa. Cho gà vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt gà ra để ráo dầu.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo. Cho gà đã chiên vào chảo. Thêm hành tím đã băm nhỏ vào. Thêm dầu hào. Đổ nước dừa tươi vào chảo, ngập khoảng 1/2 đến 2/3 phần gà. Điều chỉnh lửa nhỏ dần xuống lửa vừa, để gà thấm đều nước dừa và gia vị.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu nước dừa hơi loãng, bạn có thể đun nhỏ lửa cho nước dừa sệt lại. Cho thêm ngò rí hoặc hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp.
