Cách làm món
Gà Chiên Mắm
Danh sách video
Cách làm Gà Chiên Nước Mắm Giòn Ngon hấp dẫn tại nhà / Ăn Gì Đây
Cánh Gà Chiên Nước Mắm vàng ươm thấm vị thơm phức thịt vẫn mềm ngọt | Ultimate Chicken Wing Recipes
THỊT GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM da giòn lâu thịt thấm vị cách làm đơn giản mà ngon cơm |Nhamtran FV
Cánh Gà Chiên Nước Mắm làm theo cách này ngon nhất luôn | Perfect Chicken Wings Recipe
Cách nấu CƠM GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM Da giòn thịt mềm bên trong thấm vị đậm đà ngon như tiệm |Nhamtran FV
Tập 31: Công Thức Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn, Thơm Ngon - Chef Hoshi Phan
Nguyên liệu
- - Gà
- - Ớt sả
- - Mắm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi chiên không dầu ở mức nhiệt vừa. Cho sả và ớt vào phi thơm. Điều chỉnh lượng sả và ớt tùy theo khẩu vị.
- Cho gà vào chảo, đảo đều tay để gà được vàng đều các mặt. Lưu ý: Để gà chín đều, bạn nên chia gà thành từng miếng vừa ăn hoặc thái nhỏ. Thay đổi thời gian chiên tùy theo độ dày của từng miếng gà.
- Chuẩn bị nước chấm: Trộn mắm với một chút nước cốt chanh hoặc nước mắm ngon tùy khẩu vị. Thêm hành, ớt tươi thái nhỏ tùy thích. Nước chấm phải được nêm vừa ăn.
- Khi gà đã chín vàng, vớt gà ra đĩa. Rắc thêm tiêu, hành lá thái nhỏ lên trên gà.
- Thưởng thức gà chiên mắm nóng cùng nước chấm.
