Cách làm món
Tôm Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng
Danh sách video
MẸT CUỐN TÔM THỊT THẬP CẨM dễ làm ngon mà không ngán cả nhà ai cũng thích |Nhamtran FV
Cách làm Tôm - Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm cực ngon và dễ làm tại nhà
Quy trình làm gỏi cuốn
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon chuẩn vị người Miền Nam
Gỏi Cuốn Tôm Thịt Tươi Ngon, Bí Quyết Pha Nước Chấm Chuẩn Vị Người Miền Nam | Spring Rolls Recipes
Nguyên liệu
- - Tôm tươi
- - Thịt đùi
- - Rau sống (rau răm, rau muống,...)
- - Bún tươi
- - Dưa leo
- - Mắm nêm
- - Nước mắm
- - Tỏi, ớt
- - Sả
- - Đường
- - Gừng
- - Nước dừa tươi
- - Muối
- - Bánh tráng
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế tôm bằng cách làm sạch. Thái nhỏ thịt đùi. Rửa sạch rau sống và cắt nhỏ. Đập dập sả và gừng. Chuẩn bị các loại gia vị như nước mắm, mắm nêm, đường, tỏi ớt...
- Luộc thịt và tôm: Cho thịt đùi, tôm, sả, gừng, nước dừa tươi và một ít muối vào nồi. Đun sôi và luộc chín thịt và tôm. Vớt thịt và tôm chín ra đĩa riêng. Để thịt nguội và thái mỏng.
- Chuẩn bị nước chấm: Bạn có thể tham khảo các công thức nước chấm sẵn có trên mạng hoặc tự chế biến theo sở thích. Ví dụ, nước mắm chua ngọt, mắm nêm.
- Thành phẩm: Đặt tôm, thịt đã được luộc và thái sẵn lên mâm, cùng với bún, rau sống, bánh tráng, mắm nêm, nước chấm. Cuốn bánh tráng với các nguyên liệu đã chuẩn bị, chấm kèm với mắm nêm hoặc nước chấm tùy sở thích.
