Cách làm món
Canh Rau Củ
Danh sách video
Cách làm món Canh rau củ
Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Rau Củ Quả
Cách làm món Canh sườn rau củ đơn giản lại ngon cực kỳ
Hướng Dẫn Nấu Ăn Cách Nấu Món Canh Rau Củ - Món Ngon Mỗi Ngày HTV7
Cách nấu Canh Rau Củ Chay ngon thanh mát đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu món canh rau củ quả trứ danh giải nhiệt ngày hè
Nguyên liệu
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 củ Củ cải trắng
- - 1 Bông cải xanh (nhỏ)
- - 1 Lá Konbu
- - 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr
- - 1 muỗng cà phê Muối
- - 2 nhánh Hành lá
- - 1 lít Nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch và bào vỏ cà rốt và củ cải trắng. Cắt cà rốt và củ cải trắng thành khoanh tròn dày khoảng 1cm. Tỉa hoa cho đẹp mắt. Ngâm bông cải xanh trong nước muối loãng, sau đó cắt nhỏ từng nhánh. Rửa sạch và thái nhỏ hành lá.
- Cho nước lọc vào nồi, thêm lá Konbu. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và đun trong 10 phút.
- Vớt bỏ lá Konbu. Thêm cà rốt vào nồi và đun trong 5 phút.
- Thêm củ cải trắng vào nồi và tiếp tục đun đến khi củ cải trắng mềm, khoảng 5-7 phút.
- Cho bông cải xanh vào nồi và đun trong 2 phút. Nêm hạt nêm Knorr và muối vào canh, nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi phục vụ.
