Cách làm món
Bánh Bông Lan Cuộn Sốt Phô Mai
Danh sách video
BÁNH BÔNG LAN CUỘN SỐT PHÔ MAI TRỨNG MUỐI xốp mịn, béo ngậy.
Hướng dẫn cách làm Bánh bông lan cuộn phô mai với #Feedy
Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Phô Mai Không Cần Lò Nướng | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 60 gram Bột gạo
- - 40 gram Đường
- - 3 Trứng gà
- - 50 ml Sữa tươi
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.
- Đánh lòng trắng trứng với 20 gram đường bằng máy đánh trứng đến khi tạo thành hỗn hợp bông cứng.
- Trộn đều lòng đỏ trứng với phần đường còn lại, sữa tươi và bột gạo. Đánh đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện.
- Gộp hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ lại rồi trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 170 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó để bánh nguội, cho sốt phô mai lên trên và cuộn lại.
