Cách làm món
Rau Củ Thập Cẩm
Danh sách video
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
4 BƯỚC LÀM RAU CỦ THẬP CẨM KHO CHAY TUYỆT NGON - CKK #nuoctuongchinsu #monchay #nuoctuongnamshiitake
RAU CỦ KHO CHAY - nấm rơm đậu hũ kho chay cùng rau củ thập cẩm món chay ngon dễ làm - @TULEMIENTAY
Món Xào Chay Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Như Nhà Hàng .
Rau xào thập cẩm - Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 - 26.03.2014]
Cách xào rau củ thập cẩm - đơn giản tập-23@amthucngoc
Nguyên liệu
- - 3 củ Khoai tây
- - 1 bịch Nấm kim châm
- - 2/3 củ Cà rốt
- - 1/3 Đầu đuôi củ cải trắng (phần giữa)
- - Mùi tàu, mùi tây
- - Hạt nêm, mắm
- - Nước dùng (sườn sụn, thịt bằm hoặc xương)
Các bước chế biến
- Cắt các loại rau củ thành miếng vừa ăn. Ướp rau củ với hạt nêm và mắm, sau đó xào sơ cho chín tái. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa miệng, tránh nêm quá mặn để giữ vị tươi ngon của rau củ. Thêm nước dùng vào nồi, đun sôi. Sau đó, cho rau củ đã xào vào nồi, đun nhỏ lửa trong 45 phút. Cuối cùng, thêm mùi tàu và mùi tây thái nhỏ.
- Nước dùng thanh ngọt, hòa quyện vị đậm đà của thịt và vị tươi ngon tự nhiên của rau củ. Thêm mùi thơm của mùi tàu và mùi tây.
