Cách làm món
Lẩu Gà
Danh sách video
Cách Nấu Lẩu Gà Cực Ngon | HÀ COOKING
Ngất ngây với LẨU GÀ NẤU NẤM vừa ngon vừa bổ cho mọi nhà | Bếp Của Vợ
Cách nấu LẨU GÀ LÁ É Chuẩn vị món ngon khó cưỡng dịp cuối tuần |Nhamtran FV
Cách nấu LẨU GÀ NGỌT NƯỚC siêu ngon hết sẩy - Xanh TV
Lẩu Gà Nấu Nấm || hướng dẫn theo phong cách nhà hàng
cách nấu LẨU GÀ ỚT HIỂM cay nồng ngọt mặn thơm ngon @huuquocmonngondelam
Cách nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm - Lẩu Gà Chua Cay thơm ngon | How to make Chicken hotpot
Nguyên liệu
- - Gà
- - Thịt bò
- - Tôm
- - Đậu phụ
- - Trứng vịt lộn
- - 1 gói Thuốc bắc
- - Các loại rau lẩu (cải xanh, cải thảo...)
- - Nấm kim châm
- - Nấm hương
- - Gừng
- - Tỏi
- - Sả
- - Sa tế
- - Khoai tây
- - Khoai lang
- - Cà rốt
Các bước chế biến
- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phần cổ và cánh gà giữ lại để ninh nước dùng.
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với gừng băm nhỏ, một chút muối và bột ngọt.
- Tôm sơ chế sạch, bỏ đầu và chỉ đen.
- Rửa sạch trứng vịt lộn.
- Khoai tây, khoai lang, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch. Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn.
- Cho cổ, cánh gà, khoai tây, cà rốt, sa tế, sả đập dập, nấm hương và gói thuốc bắc vào nồi, đổ nước ninh để làm nước dùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Ninh đến khi nước ngọt và các nguyên liệu chín mềm.
- Các loại rau lẩu và nấm kim châm nhặt và rửa sạch, để ráo.
- Bày nước dùng ra nồi lẩu và thưởng thức cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị.
