Lạp Xường Nướng

Nguyên liệu

• - 6 cây Lạp xường
• - Dưa chuột
• - Đậu rồng
• - Ớt

Các bước chế biến

1. Ngâm lạp xường trong nước khoảng 15 phút, sau đó lột vỏ và rửa sạch, để ráo. Rửa sạch dưa chuột và đậu rồng, cắt thành miếng vừa ăn.
2. Đặt lạp xường lên vỉ nướng, nướng trên bếp điện ở nhiệt độ trung bình khoảng 5-7 phút mỗi mặt cho đến khi chín đều và có màu vàng nâu đẹp mắt. Chuẩn bị nước tương, ớt, dưa chuột và đậu rồng để ăn kèm.
3. Thưởng thức lạp xường nướng nóng kèm với cơm, nước chấm chua cay từ nước tương, ớt, dưa chuột và đậu rồng.