Cách làm món
Muffin Chuối
Danh sách video
Công thức làm bánh - Cách làm muffin chuối socola
Banana Muffins
BÁNH BÔNG LAN MUFFIN CHUỐI bột nguyên cám , cách làm thật đơn giản
Khi nhà🏠 chỉ còn mỗi chuối🍌 và bột mì🫓 thì làm bánh gì😝| Caphenytv #Shorts
Nguyên liệu
- - 150 g Bột mì đa dụng
- - 2 Trứng gà
- - 3 Chuối chín
- - 1/4 muỗng cà phê Muối
- - 1/2 muỗng cà phê Baking soda
- - 2 muỗng Sữa chua không đường
- - 80-100 g Đường
- - 1/5 chén Dầu ăn
- - Vanila (nếu có)
Các bước chế biến
- Đánh đều trứng và đường cho đến khi hỗn hợp bông nhẹ. Không cần đánh bông cứng.
- Dùng nĩa nghiền nhuyễn chuối. Trộn đều chuối nghiền với hỗn hợp trứng, đường, sữa chua và dầu ăn.
- Trộn riêng bột mì, baking soda, và muối. Sau đó, rây hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp chuối, trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp bông mịn.
- Lót giấy nến hoặc quét dầu vào khuôn muffin. Chia đều hỗn hợp vào các khuôn. Nướng ở 160°C trong khoảng 30 phút. Kiểm tra bằng que tăm, nếu que tăm khô khi rút ra thì muffin đã chín.
