Cách làm món
Cá Bớp Sốt Cà Chua
Danh sách video
Cách Làm Cá Bốp sốt Cà Chua Đậm Đà Chuẩn Vị || Bếp Bà Hiền #75
CÁCH LÀM MÓN CÁ BỐP SỐT CÀ ĐƠN GIẢN DỂ LÀM NGAY TẠI NHÀ
Cách làm CÁ BỚP SỐT CÀ thơm đậm đà thơm ngon vị miền trung |Bếp nhà Chút @bepnhachut86
Cá bớp sốt cà chua hành lá
CÁ BỚP SỐT CÀ Đậm Đà Đưa Cơm/Fried Fish with Tomato sauce/Trinh Tran
Nguyên liệu
- - 1 lát cá bớp
- - 6 trái cà chua
- - 1 tép hành lá
- - Muối, bột ngọt, đường, ớt bột
- - Salad, dưa leo
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá bớp, cà chua, hành lá, salad và dưa leo.
- Làm nóng chảo, cho cá bớp vào chiên vàng đều hai mặt, nêm một ít muối. Để cá ra khỏi chảo.
- Xay nhuyễn 5 trái cà chua. Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào đến khi sánh lại. Nêm muối, đường, bột ngọt và ớt bột vừa ăn. Khuấy đều cho đến khi sốt cà chua sệt lại.
- Cho cá bớp vào sốt cà chua, đun nhỏ lửa cho cá thấm sốt. Trang trí với hành lá. Dọn kèm salad và dưa leo.
