Cách làm món
Bún cá bớp nấu cà chua
Danh sách video
BÚN CÁ BỚP ngon khó cưỡng| Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Cá Bớp nấu bún chả cá , rất ngon , nhanh và dễ làm |Linh vlogs ❤️
Cách nấu BÚN CÁ BÓP thơm ngon dễ làm rất hợp cho các gia đình thay đổi món ăn | Nho Huân Foods
Nguyên liệu
- - 100 g cá bớp
- - 1 quả cà chua
- - 50 g bún gạo lứt
- - nấm đùi gà
- - nấm kim châm
- - rau muống
- - rau bắp chuối
- - hành tím
- - hành lá
- - 1 vắt me nhỏ
Các bước chế biến
- Bắt đầu bằng việc phi thơm hành tím trong nồi. Tiếp theo, thêm cà chua cắt múi cau vào xào nhẹ cho đến khi mềm. Đổ nước lọc vừa đủ vào nồi, thêm cá bớp và nước cốt me. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm) cho vừa khẩu vị.
- Đun sôi một nồi nước khác. Trụng nhanh rau muống, rau bắp chuối và các loại nấm đã chuẩn bị trong khoảng 1-2 phút, sau đó vớt ra để ráo. Sử dụng nồi nước này để trụng bún gạo lứt cho đến khi mềm vừa ý, sau đó vớt ra.
- Sắp xếp bún, rau và nấm đã trụng vào tô. Chan nước dùng nóng hổi lên trên, thêm hành lá thái nhỏ và thưởng thức.
