Cách làm món
Nem Rán Chay
Danh sách video
NEM RÁN CHAY ngon miệng, dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp
NEM CHAY HÀ NỘI giòn rụm, thanh đạm đơn giản mà ngon tuyệt
Chả Giò Chay nguyên liệu đơn giản thanh tịnh mà ăn hoài không ngán | Vegetarian Spring Rolls Recipe
Nem Rán Chay - Hương Vị Chay Độc Đáo | Tôi Vào Bếp
Thêm Món Nem Chay Rán ,lạ miệng ,cách này nem rán giòn rụm ,đơn giản /Tại nhà /Món Chay Ngon
Nguyên liệu
- - 2 miếng Đậu hũ
- - 3 củ Khoai tây (hấp chín, bỏ vỏ)
- - 1 củ Cà rốt (cắt hạt lựu)
- - 3 cái Mộc nhĩ/Nấm mèo
- - Miến, hành lá, hạt nêm chay, tiêu, muối
- - Bánh tráng
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn đậu hũ và khoai tây đã hấp chín. Cho cà rốt đã cắt hạt lựu vào tô lớn.
- Ngâm miến và mộc nhĩ/nấm mèo trong nước ấm. Sau đó, vớt ra, thái nhỏ, và cho vào tô cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu trong tô, nêm gia vị (hạt nêm chay, tiêu, muối) theo khẩu vị. Chia hỗn hợp thành từng phần vừa ăn, cuốn vào bánh tráng. Đun nóng dầu ăn trong chảo, rán nem cho đến khi vàng đều và giòn. Vớt nem ra, để ráo dầu.
