Cách làm món
Bì Cuốn Chay
Danh sách video
Cách làm Bì Cuốn Chay với nguyên liệu đơn giản mà ai cũng khen ngon
Làm Bì Cuốn Chay phiên bản có gì dùng đó mà ăn ngon ghiền luôn | Vegan Pork Skin Spring Rolls
BÌ CUỐN CHAY - bì cuốn rau củ chấm nước mắm chua ngọt món chay ngon dễ làm tại nhà - @TÚLÊMIỀNTÂY
Cách làm bì cuốn chay ngon ăn hoài không ngán | Món Chay Dễ Làm
Món Bì Cuốn chay quá dễ làm
BÌ CHAY LÀM KIỂU NÀY ĂN HOÀI KHÔNG CHÁN.
Nguyên liệu
- - 1 củ Sắn
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 củ Khoai lang
- - 2 miếng Đậu hủ
- - 1 Vắt miến
- - Thính gạo, tỏi, muối, đường
- - Bánh tráng
- - Rau thơm
- - Sà lách
- - Nước mắm chay chua ngọt
Các bước chế biến
- Gọt vỏ củ sắn, cắt lát vừa, chiên vàng giòn, sau đó cắt thành sợi to. Bào sợi cà rốt, xào chín. Cắt đậu hủ thành sợi to, chiên cho vàng. Bào sợi khoai lang, chiên vàng. Trụng miến trong nước sôi nhanh đến khi chín, vớt ra ngâm trong nước lạnh để miến không bị dính. Trộn tất cả các nguyên liệu đã chế biến với thính gạo, tỏi, muối, đường cho vừa ăn.
- Rửa sạch và để ráo rau thơm và sà lách.
- Chuẩn bị nước mắm chay chua ngọt dùng kèm.
- Cho một lớp mỏng nước lên mặt bánh tráng, xếp rau thơm, sà lách và bì cuốn chay lên trên. Cuốn chặt lại bằng tay hoặc cắt khúc tuỳ thích.
