Cách làm món
Phile Gà Nhồi Phômai
Danh sách video
ỨC GÀ NHỒI PHÔ MAI| MÓN NGON MỖI NGÀY | VIVU TV
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Ức Gà Nhồi Phô Mai Món Ngon Mỗi Ngày
Cách chế biến ức gà nhồi phô mai | VTC14
Nguyên liệu
- - 1 cái Ức gà
- - 2 viên Phômai bò cười
- - 1 ít Lá parley hoặc lá cần
- - 1 thìa Phômai bào
- - Muối
- - Tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà, dùng dao lọc bỏ xương và phần da xung quanh.
- Băm nhỏ lá parley hoặc lá cần. Cắt nhỏ phômai bò cười. Trộn đều phômai bò cười, lá parley/cần, phômai bào, muối, và tiêu.
- Dùng dao nhọn rạch dọc theo một bên miếng ức gà, phần dày. Rạch sâu vào trong phần thịt ức gà. Đừng rạch xuyên qua. Cho hỗn hợp phômai đã chuẩn bị vào phần thịt ức gà đã rạch. Dùng tăm hoặc que tre ghim kín miệng vết rạch để hỗn hợp không bị rơi ra.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho phile gà vào chiên đến khi chín vàng đều hai mặt. Tháo ra, để ráo dầu. Có thể ăn kèm với salad.
