Cách làm món
Xá Xíu Nướng
Danh sách video
Công Thức Ướp THỊT XÁ XÍU Thơm Ngon Tuyệt Không Cần Mạch Nha
GÀ XÁ XÍU mềm ngon thơm lừng công thức chuẩn vị nhà hàng
Gà xá xíu, nhanh nhất, thơm nhất và ngon nhất!
Cách làm Thịt Xá Xíu nướng thật ngon và dễ làm | How to make Char Siu
Nguyên liệu
- - 800 gr Thịt ba rọi
- - 50 gr Gia vị xá xíu thái
- - 15 gr Tỏi xay
- - 5 gr Tiêu
- - 60 gr Nước tương
- - 5 gr Bột ngọt
- - 4 gr Bột nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba rọi và để ráo nước. Trộn đều gia vị xá xíu, tỏi, tiêu, nước tương, bột ngọt, và bột nêm với thịt. Ướp thịt trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm để gia vị ngấm đều.
- Đặt miếng giấy nến lên khay nướng. Cho thịt lên khay. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Sau đó, lật mặt thịt và nướng thêm 10 phút cho đến khi thịt chín vàng đều và có màu đẹp mắt.
- Xá xíu nướng hoàn thành. Thưởng thức xá xíu với cơm, bún, bánh mì hoặc bánh bao.
