Cách làm món
Tỏi Non Xào Thịt Bò
Danh sách video
Cách làm món tỏi non Lý Sơn xào thịt bò ngon khó cưỡng
Tỏi non xào thịt Bò.😁😁😁
Bí Quyết Xào Ngồng Tỏi Với Thịt Bò Giòn Ngon Lạ Miệng | Cook béo
✅ Miễn Chê Với Món THỊT BÒ XÀO NGỒNG TỎI | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 500 g tỏi non
- - 300 g thịt bò
- - 15 g dầu hào
- - 3 g dầu mè
- - 10 g nước tương
- - 3 g bột ngọt
- - 3 g đường
- - 3 g bột nêm
- - 3 g tỏi xay
- - tiêu
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành các lát mỏng. Ướp thịt bò với dầu hào, dầu mè, nước tương, bột ngọt, đường, bột nêm và tỏi xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Cắt bỏ phần gốc của tỏi non, sau đó chẻ dọc thân tỏi. Ngâm tỏi non trong nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới. Thêm tỏi non vào chảo, đảo đều và xào thêm khoảng 3-5 phút cho tỏi chín nhưng vẫn giữ được độ giòn. Tắt bếp, rắc tiêu lên trên và thưởng thức.
