Cách làm món

Bún Mắm

Name: Bún Mắm
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: Rau sống (xà lách, rau thơm, giá...); Bún; Mít; Đậu phộng rang; Nem chua; Dưa leo bào sợi; Hành phi; Tương ớt; Mắm nêm; Dầu ăn, Ớt màu/Màu điều

Danh sách video

Cách nấu BÚN MẮM Đặc sản miền Tây thơm ngon đậm vị dễ làm tại nhà |Nhamtran FV

Bí quyết nấu BÚN MẮM miền Tây ngon trứ danh Cô Ba | Vietnamese Seafood Gumbo recipe

BÚN MẮM ĐƠN GIẢN BUỔI SÁNG [Miền Tây TV]

BÍ QUYẾT NẤU BÚN MẮM THƠM NGON NỨC MŨI

Dạy Cách Làm Bún Mắm | Món Ngon Việt Nam

Nguyên liệu

- Rau sống (xà lách, rau thơm, giá...)
- Bún
- Mít
- Đậu phộng rang
- Nem chua
- Dưa leo bào sợi
- Hành phi
- Tương ớt
- Mắm nêm
- Dầu ăn, Ớt màu/Màu điều

Các bước chế biến

Rửa sạch và cắt nhỏ rau sống. Chuẩn bị dưa leo bào sợi hoặc dùng đu đủ bào sẵn.
Nếu sử dụng đậu phộng chưa rang, rang chín vàng giòn. Ngược lại, dùng đậu phộng rang sẵn.
Chuẩn bị mít. Nếu cần, cắt mít thành miếng vừa ăn.
Chọn nem chua để đảm bảo vị ngon. Kiểm tra độ chua của nem.
Chuẩn bị hành phi.
Cho một lượng bún vừa ăn vào tô. Thêm mít, nem chua, hành phi, đậu phộng rang, rau sống và dưa leo. Cho một ít tương ớt tùy khẩu vị. Thêm một ít dầu ăn vào chảo nóng, cho ớt màu hoặc màu điều vào tạo màu đỏ. Thêm mắm nêm theo khẩu vị.