Cách làm món
Canh Giá Đậu Nành Kim Chi
Danh sách video
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ Với Nấm Và Giá Đỗ Đơn Giản
MÓN CANH NGON-KIM CHI- GIÁ ĐẬU HỦ- (콩나물 김치국 )#김치국#콩나물국#김치#family
Nguyên liệu
- - 100 gr Giá đậu nành
- - 1 Miếng tàu hũ mềm
- - 100 gr Kim chi cải thảo
- - 3 củ Hành tím
- - 2 muỗng canh Nước mắm
- - 2 muỗng canh Hạt nêm
- - 2 muỗng canh Đường
- - 2 cọng Hành lá
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm sạch giá đậu nành bằng cách cắt bỏ những phần hỏng, rửa sạch và để ráo nước. Cắt tàu hũ thành các miếng vuông nhỏ. Cắt kim chi thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành tím.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi. Cho hành tím băm vào phi thơm. Thêm kim chi vào đảo nhanh tay. Thêm 1 bát nước và nước kim chi vào nồi. Thêm nước mắm, hạt nêm, và đường vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho tàu hũ vào nồi, đun sôi, sau đó tắt bếp.
- Cho giá đậu nành vào nồi canh. Thêm hành lá thái nhỏ lên trên. Múc canh ra bát và thưởng thức.
