Cách làm món
Ngồng Cải Chấm Trứng
Danh sách video
Cách nấu ngồng cải luộc chấm nước mắm trứng ngon cho bữa cơm gia đình
Nõn cải luộc chấm trứng luộc dầm nước mắm làm thế nào để ngon
Ra vườn hái cải ngồng, làm cải ngồng luộc chấm trứng🥬pick cabbage, boiled cabbage
Nguyên liệu
- - Ngồng cải tươi
- - Trứng gà
- - Nước mắm
- - Gia vị (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch ngồng cải dưới vòi nước lạnh, sau đó thái nhỏ. Cho ngồng cải vào nồi nước sôi, luộc trong 3-5 phút cho đến khi ngồng cải chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Trong khi đó, luộc chín trứng gà. Để nguội rồi bóc vỏ, đập nhỏ hoặc thái lát tùy thích.
- Pha nước chấm bằng cách trộn đều nước mắm với một ít gia vị (tùy chọn, ví dụ: đường, tiêu, ớt).
- Cho ngồng cải đã luộc ra đĩa, rưới nước chấm lên trên. Trang trí bằng trứng gà đã thái lát.
- Thưởng thức món ngồng cải chấm trứng ngay khi còn nóng.
