Cách làm món
Mứt Dừa Trắng/Vàng
Danh sách video
Cách làm Mứt Dừa Non dẻo mềm, thơm ngon để ăn được lâu
Cách làm MỨT DỪA đơn giản dễ nhất ai cũng làm được của Cô Ba
cách làm MỨT DỪA trắng ngon cấp tốc không bị ướt không bị ngã màu mứt ngon ngày tết - Tú Lê Miền Tây
Cách làm mứt DỪA NON với sữa đặc trắng ngon ngày tết - Tú Lê Miền Tây
Cách làm mứt dừa trắng truyền thống ai cũng có thể làm được | cảnh quê nhà tít
Tiếc lộ chậu nước ngâm giúp dừa trắng phau mà không phải hoá chất độc hại
vlog 108 # Cách Làm MỨT DỪA đơn giản dễ nhất ai cũng làm được
MỨT DỪA - Cách làm MỨT DỪA Trắng Ngon ngày tết không chảy nước và hôi dầu để được lâu
Nguyên liệu
- - Dừa nạo sợi
- - g Đường
- - Cam
Các bước chế biến
- Ngâm dừa nạo sợi trong nước ấm khoảng 15 phút để loại bỏ dầu dừa. Rửa sạch dừa nhiều lần cho đến khi nước rửa trong.
- Vớt dừa ra, để ráo nước. Ướp dừa với đường theo tỷ lệ 1 kg dừa : 500g đường. Nếu muốn mứt màu vàng, vắt nước cam vào và ướp cùng. Ướp trong khoảng 2-3 giờ, đảo đều liên tục bằng đũa để đường tan hết.
- Đun sôi hỗn hợp mứt trên lửa lớn đến khi hỗn hợp sệt lại. Sau đó, giảm lửa nhỏ, đảo đều liên tục cho đến khi đường kết tinh và phủ lên các sợi dừa. Tắt bếp, đảo thêm 30 giây rồi đổ ra khay để nguội.
