Cách làm món
Canh Mọc Rau Củ
Danh sách video
Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Rau Củ Quả
CANH MỌC RAU CỦ TỐT CHO SỨC KHỎE.
Canh Mọc Giò Ngũ Sắc Vừa Đẹp Mắt Lại Thanh Mát Vô Cùng | ẨM THỰC CÔ TẤM
Cách nấu CANH MỌC VỚI NẤM, RAU CỦ thơm ngon, nước trong | Rohwurst mit Pilz und Gemüse kochen
Cách nấu món canh mọc rau củ ngon!
Nguyên liệu
- - 200 gr Mọc
- - 1-2 Củ Cà Rốt
- - 8 Nấm Hương
- - Hành Khô
- - 2 Cà Chua
- - Gia vị cơ bản: Muối, Mì Chính, Hạt Nêm, Mắm
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch và thái khúc cà rốt vừa ăn. Thái lát hành khô, thái miếng cà chua. Ngâm nấm hương, thái nhỏ, giữ lại 1-2 cái nguyên để trang trí.
- Phi thơm hành khô trong chảo dầu ăn. Cho nấm hương vào xào sơ qua. Thêm cà rốt vào xào cùng, nêm chút muối.
- Thêm cà chua vào chảo, xào qua. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Nặn mọc thành từng viên đều. Thêm mọc vào nồi canh đang sôi. Đun sôi trong 5 phút.
- Nêm nếm gia vị (muối, mì chính, hạt nêm, mắm) cho vừa ăn. Thêm mắm để tăng hương vị. Cho canh sôi thêm 1 chút. Múc canh ra tô, trang trí với rau mùi hoặc hành lá tùy thích.
