Cách làm món

Canh nấm hương nấu mọc

Danh sách video

Video 1
Hướng dẫn cách làm món CANH MỌC NẤM HƯƠNG | Feedy VN
Video 2
CÁCH LÀM MÓN CANH MỌC NẤU NẤM MÓN NGON GIẢI NGẤY
Video 3
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN CANH GIÒ SỐNG MỌC CÙNG NẤM HƯƠNG NGON BÁ CHÁY | DUNG ĐỘ GIÒ CHẢ SẠCH 3 KHÔNG

Nguyên liệu

  • - 150 g mọc
  • - 2 quả cà chua
  • - 50 g nấm hương
  • - 1/2 củ cà rốt
  • - Hành lá
  • - Hành khô
  • - Dầu ăn
  • - Hạt nêm
  • - Nước mắm
  • - Hạt tiêu

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch hành lá và cà chua. Ngâm nấm hương trong nước ấm khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch. Cà rốt thái miếng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau.
  2. Phi thơm hành khô, cho cà chua, cà rốt và nấm hương vào xào đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
  3. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi (tùy theo số người ăn). Đun sôi, sau đó cho mọc vào. Đun khoảng 5 phút cho mọc chín, thêm hành lá và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  4. Tắt bếp, múc canh ra bát hoặc nồi đất và thưởng thức.

Công thức liên quan