Cách làm món
Đậu Hũ Chà Bông
Danh sách video
Tập 28: Công Thức Cách Làm Đậu Hủ Non Chà Bông Siêu Ngon - Chef Hoshi Phan
Món Đậu Hủ Trứng Chà Bông - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Đậu hủ chiên giòn chà bông trứng bắc thảo rất ngon (Tam long hợp thể)
🥞Ngon lạ, dễ làm với đậu hủ trứng chà bông |566|
CHÀ BÔNG CHAY từ đậu hũ | món chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà T1010
ĐẬU HŨ NON CHÀ BÔNG | Giòn Giòn Béo Béo - Ăn là mê tít | LEO COOKING #49
Nguyên liệu
- - Đậu hũ trứng
- - Bột chiên giòn
- - Hành lá
- - Chà bông
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Cắt đậu hũ trứng thành các miếng tròn đều nhau, vừa ăn, tránh cắt quá nhỏ để không bị nát.
- Trộn đều bột chiên giòn với một lượng nhỏ muối và bột ngọt trong một tô riêng.
- Lăn từng miếng đậu hũ qua hỗn hợp bột chiên giòn cho đến khi phủ đều.
- Làm nóng dầu trong chảo ở mức nhiệt cao. Đợi dầu nóng sôi và có độ sôi đều.
- Thả nhẹ từng miếng đậu hũ đã lăn bột vào chảo dầu nóng. Chiên đến khi hai mặt đậu hũ vàng đều và giòn. Lấy ra và để trên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Trong khi chờ đậu hũ, thái nhỏ hành lá. Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho hành lá vào phi thơm.
- Xếp đậu hũ lên đĩa. Rưới mỡ hành lên trên từng miếng đậu hũ.
- Rắc chà bông lên trên đậu hũ. Món ăn hoàn chỉnh có thể dùng kèm cơm hoặc cơm cháy.
