Cách làm món
Cơm Rang Dứa
Danh sách video
Cơm chiên trái Thơm Thái Lan cùng Anh Em Bun Bốp #shorts
Cơm rang tôm dứa - ngon bất ngờ, làm thì dễ | Cùng Cháu Vào Bếp
CƠM CHIÊN TRÁI THƠM vừa thơm ngon vừa đẹp mắt | Bếp Của Vợ
Cách làm cơm rang dứa đơn giản siêu ngon | MỘT GIA ĐÌNH BÌNH THƯỜNG VLOG
CƠM CHIÊN KHÓM ( DỨA)
Món chay 194 - CƠM CHIÊN TRÁI THƠM
Bí quyết làm món Cơm Chiên Trái Thơm siêu ngon và đẹp mắt | Món Ăn Tiệc
Cơm rang tôm dứa kiểu Thái cực ngon!
Nguyên liệu
- - Cà rốt
- - Ngô
- - Đậu cove
- - Xúc xích
- - Trứng gà
- - Thịt bò
- - Nấm hương
- - Dứa
- - Cơm nguội
Các bước chế biến
- Chuẩn bị dứa: Cắt bỏ 1/3 phần trên của quả dứa, gọt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và nạo lấy phần ruột bên trong. Xắt nhỏ phần ruột dứa thành các miếng hạt lựu. Chuẩn bị các nguyên liệu khác: Xắt nhỏ cà rốt, ngô, đậu cove thành hạt lựu. Xắt nhỏ xúc xích, thịt bò thành miếng nhỏ. Đập trứng gà ra bát riêng. Nấm hương rửa sạch và cắt nhỏ. Chuẩn bị sẵn cơm nguội.
- Rang các nguyên liệu: Cho dầu ăn vào chảo hoặc nồi chống dính, bật lửa vừa. Cho lần lượt cà rốt, ngô, đậu cove vào rang đến khi chín mềm và hơi vàng. Tiếp tục cho xúc xích, thịt bò, nấm hương vào rang đều tay. Sau đó, cho trứng gà vào chảo và khuấy đều tay cho đến khi trứng chín. Cho dứa vào và tiếp tục rang cùng các nguyên liệu khác trong 2-3 phút cho dứa được nóng đều.
- Rang cơm: Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều tay đến khi cơm nóng và được phủ đều gia vị. Đảo đều liên tục để cơm không bị cháy.
- Kết hợp và hoàn thành: Cho hỗn hợp nguyên liệu đã rang vào chảo cùng cơm, đảo đều tay cho đến khi cơm và các nguyên liệu được hòa quyện, nóng đều. Cuối cùng, múc cơm rang dứa ra đĩa, trang trí bằng vài miếng dứa tươi nếu muốn.
