Cách làm món
Cơm rang xúc xích
Danh sách video

Cách làm CƠM CHIÊN TRỨNG (Cơm rang trứng xúc xích) cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

CƠM CHIÊN XÚC XÍCH cách làm nhanh đơn giản mà rất ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm

CƠM RANG XÚC XÍCH ĐƠN GIẢN // Thevieteria
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - Mỡ hoặc dầu ăn
- - Xúc xích
- - Cà rốt
- - Trứng gà
- - Mắm, muối, hạt nêm
Các bước chế biến
- Làm nóng mỡ hoặc dầu ăn trong chảo chống dính trên lửa vừa.
- Cho cơm nguội vào chảo và đảo đều tay đến khi cơm nóng và khô lại.
- Đập trứng vào bát, đánh đều. Sau đó, đổ trứng vào chảo cơm và dùng đũa đảo đều cho trứng chín đều.
- Cắt xúc xích thành các miếng nhỏ. Cho xúc xích vào chảo cơm và đảo đều cùng cơm.
- Cắt cà rốt thành những miếng nhỏ và cho vào chảo. Tiếp tục đảo đều tay cho cà rốt chín mềm.
- Nêm mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Đảo đều tất cả nguyên liệu trong chảo cho đến khi hỗn hợp được nêm nếm đều. Tắt bếp.
- Múc cơm rang xúc xích ra đĩa. Có thể thêm tương ớt hoặc nước tương khi ăn.