Cách làm món
Thịt Heo Xào Đậu Rồng
Danh sách video
Đậu Rồng Xào Thịt Lợn | Món ăn hàng ngày
cách làm đậu rồng xanh xào thịt giòn ngon.
Đậu Rồng Xào Thịt Heo. Cách Làm Đậu Rồng Xào Chao Ba Rọi Xanh Giòn. Easy Tasty Stir-fried Beans Pork
Đậu rồng xào cật heo [Miền Tây TV]
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt heo
- - 0.5 kg Đậu rồng
- - Muối, Đường, Bột ngọt, Tiêu, Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo, dùng dao thái mỏng. Ướp thịt heo với muối, đường, bột ngọt, tiêu. Để thịt thấm gia vị trong khoảng 15-20 phút. Rửa sạch đậu rồng và cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ.
- Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Cho thịt heo vào xào trên lửa vừa đến khi thịt chín tái, nước thịt cạn bớt. Thêm lượng nước vừa đủ để thịt heo tiếp tục chín mềm trong khoảng 5 phút. Cho đậu rồng vào xào cùng thịt heo đến khi đậu rồng chín mềm. Nêm nếm gia vị muối, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và rắc tiêu.
