Cách làm món
Xôi Mặn
Danh sách video
Cách nấu XÔI MẶN THẬP CẨM tại nhà không thua gì hàng quán | Bếp Của Vợ
NẤU XÔI MẶN THẬP CẨM Theo Cách Mới Này nhanh chín không bị nát thơm ngon mềm dẻo khi để nguội
Cách Làm Xôi Mặn Thập Cẩm, Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Nước Cốt Dừa Nhanh Đơn Giản - Món Ngon Mẹ Nấu
CÁCH NẤU XÔI MẶN THẬP CẨM dẻo mềm thơm ngon không cần ngâm Nếp by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Gạo nếp ngon
- - Xúc xích
- - Trứng gà
- - Hành lá
- - Chà bông
- - Dầu hào
- - Nước tương
- - Đường
- - Gia vị (nếu cần)
Các bước chế biến
- Nấu xôi nếp cho chín dẻo. Chuẩn bị trứng bằng cách chiên sơ rồi thái sợi. Xúc xích chiên sơ, thái vừa ăn. Hành lá cắt phần gốc. Phi phần gốc hành cho thơm trong chảo, sau đó cho thêm nước tương, dầu hào, nước lọc, đường vào nấu thành hỗn hợp nước sốt mặn ngọt. Nêm nếm vừa ăn.
- Cho xôi ra đĩa. Cho trứng, xúc xích, chà bông lên trên xôi. Rưới nước sốt mặn ngọt lên trên. Có thể dùng khuôn để tạo hình món ăn, ví dụ như hình con cá, sau đó cho hỗn hợp trứng, xúc xích, chà bông vào khoét hoặc đặt lên trên xôi và rưới nước sốt lên.
