Cách làm món
Miến Măng Gà
Danh sách video
Cách nấu MIẾN GÀ MĂNG KHÔ ngọt thơm đậm vị, món ngon ngày Tết hoặc tiệc gia đình |Nhamtran FV
MIẾN MĂNG GÀ - Cách Nấu Đơn Giản Tại Nhà Ăn Tuyệt Ngon Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình | Nhamtran FV
MIẾN MĂNG GÀ | Cách nấu miến măng độc đáo | Bếp Của Vợ
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Miến Măng Gà Món Ngon Mỗi Ngày
Miến Gà Măng Khô Sáng Cuối Tuần Cả Nhà Ai Cũng Thích | MTQH
Nguyên liệu
- - 0.5 con Gà ta
- - 1 bộ Lòng gà
- - Ít Măng khô
- - Miến Phú Hương
- - Hạt nêm, đường, tiêu, gừng, hành lá, ngò rí, hành phi
- - Ram muống bào, giá
Các bước chế biến
- Ngâm măng khô trong nước khoảng 1 ngày cho mềm. Luộc măng đến khi chín mềm, xé nhỏ, bỏ phần già và dai. Rửa sạch gà với nước muối. Cho gà vào nồi luộc cùng vài lát gừng. Sau đó, cho măng đã luộc vào nồi cùng gà. Luộc đến khi gà chín mềm thì vớt gà ra, để nguội, thái miếng vừa ăn và nêm gia vị vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng, trụng miến cho đến khi chín mềm. Vớt miến ra tô, cho thêm hành lá, ngò rí, tiêu, hành phi và rau sống (rau muống bào, giá) tùy thích. Ăn nóng.
