Cách làm món
Mì Soba Lạnh
Danh sách video
Phương Pháp Làm Món Mì Lạnh Soba Nhật Bản Mì Lạnh Soba Để Tủ Lạnh Càng Ngon Ở Mỹ
|294| NẤU MỲ LẠNH TAM GIÁC MẠCH HÚP SẠCH TÔ CÙNG ÔNG NHÀ.
TEMPURA ZARU SOBA
MÌ KIỀU MẠCH LẠNH HÀN QUỐC- SOBA COLD NOODLES
Nguyên liệu
- - Mì Soba
- - Mè rang
- - Lá rong biển
- - Mù tạt
- - Hành lá, thái nhỏ
- - 1 chai Sốt Tsuyu
Các bước chế biến
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ để luộc mì. Thả mì Soba vào luộc trong khoảng 8-10 phút cho chín, tùy theo hướng dẫn trên bao bì mì.
- Vớt mì chín ra và ngay lập tức rửa với nước đá lạnh để giữ mì dai và nguội nhanh. Sau đó, cho mì vào tô hoặc khay để ráo nước.
- Pha nước chấm: Cho 2 muỗng súp sốt Tsuyu vào một chén nhỏ. Thêm một ít nước đá lạnh vào để pha loãng. Sau đó, cho thêm mè rang, hành lá thái nhỏ và một ít mù tạt (tùy khẩu vị). Khuấy đều.
- Trình bày món ăn: Cho mì vào bát hoặc khay, thêm lá rong biển, một ít mù tạt, và tùy chọn rau tía tô hoặc các loại rau khác theo sở thích.
- Thêm nước chấm vào bát mì và thưởng thức ngay.
