Cách làm món
Canh Thịt Bò
Danh sách video
YUKGAEJANG_ Món canh bò cay mà nhà hàng HQ nào cũng phải có
CANH THỊT BÒ | Cách nấu canh dưa bò ngon đúng chuẩn
Canh thịt bò khoai tây đơn giản và ngon với cách nấu này | Cook béo
Cách nấu canh dứa thịt bò thơm ngon khó cưỡng!
Cách nấu Canh bắp bò dưa chua ngon | BẾP VIỆT 24
Cách nấu món canh tiết bò không bị hôi mà ngon!
Nguyên liệu
- - 150 g Thịt bò
- - 200 g Khoai tây
- - 100 g Cà rốt
- - Gia vị: Tỏi, gừng, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, mì chính
- - 1 Tỏi tây
- - 5 Cần tây
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò và để ráo nước. Ướp thịt bò với gừng, tỏi, hạt nêm, mì chính, và một chút dầu ăn trong khoảng 15 phút. Đảm bảo thịt được ướp đều.
- Rửa sạch khoai tây và cà rốt, sau đó thái thành miếng vừa ăn, không quá nhỏ. Điều này sẽ giúp chúng chín đều và giữ được hình dạng.
- Rửa sạch tỏi tây và cần tây, cắt khúc khoảng 1-1.5cm. Đảm bảo loại bỏ hết lá già và phần bị hư.
- Làm nóng một ít dầu ăn trong nồi. Cho thịt bò vào xào cho đến khi chín tái. Thêm khoai tây và cà rốt vào nồi, xào đều. Đổ nước vào nồi sao cho ngập khoảng 2/3 nguyên liệu. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, mì chính, hạt tiêu) cho vừa ăn. Cuối cùng, cho tỏi tây, cần tây vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây, cà rốt chín mềm.
