Cách làm món
Dưa Cải Trộn Chua Ngọt
Danh sách video
Cách làm DƯA CẢI MUỐI CHUA trộn tỏi ớt chua ngọt nhanh cấp tốc - món ngon ngày tết
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT - dưa chua Củ Cải trắng đẹp nhanh ăn để được lâu - món ngon ngày tết
Nguyên liệu
- - 300 g Dưa cải
- - Ớt tươi
- - Tỏi
- - Gừng tươi
- - Gia vị (muối, đường, nước mắm, tùy chọn giấm)
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa cải, cắt bỏ cuống và thái thành miếng vừa ăn. Để ráo nước.
- Trong một cối sạch, giã nhuyễn ớt, tỏi và gừng. Tùy vào độ cay bạn muốn, hãy điều chỉnh lượng ớt.
- Thêm đường vào cối, khuấy đều cho đường tan. Sau đó, cho nước mắm vào và khuấy cho đến khi hòa tan đường. Tùy chỉnh thêm giấm để tạo vị chua theo sở thích. Trộn đều hỗn hợp gia vị với dưa cải.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu. Cho dưa cải vào hộp kín hoặc dụng cụ bảo quản thực phẩm. Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
