Cách làm món
Măng Tây Xào Tỏi Hành Tây
Danh sách video
MĂNG TÂY XÀO TỎI - Giòn Ngọt Ăn Rất Ngon Mà Dễ Làm Tại Nhà Đổi Món Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Măng Tây Xào Tỏi - Giòn Ngọt Ăn Rất Ngon Mà Dể Làm Tại Nhà Đổi Món Tuyệt Ngon - phùng bắc tv #142
Nguyên liệu
- - 200 g Măng tây non
- - 1 Hành tây
- - 1 Tỏi Lý Sơn
- - 3 muỗng canh Dầu ô liu
- - 2/3 muỗng canh Nước mắm
Các bước chế biến
- Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Loại bỏ phần gốc măng tây dai, giữ phần ngọn dòn, bẻ thành khúc nhỏ vừa ăn, rửa sạch.
- Cho hành tây và tỏi vào chảo cùng 3 muỗng canh dầu ô liu. Bật lửa vừa và xào đều tay đến khi hành tây hơi mềm và chuyển sang màu trong, cho thấy đường trong hành đã tiết ra. Thêm măng tây vào.
- Tiếp tục xào măng tây trong khoảng 30 giây. Sau đó, cho 2/3 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều thêm 30 giây nữa cho măng tây thấm gia vị. tắt bếp.
