Cách làm món
Bánh Tét
Danh sách video
Cách gói và nấu BÁNH TÉT ngon rất dễ không khó như bạn nghĩ | Best Vietnamese Cake Ever
BÁNH TÉT NHÂN CHUỐI - Cách làm Bánh Tét Chuối lên màu đỏ đẹp tươm mật rất ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách làm bánh tét truyền thống nhanh nhất
Cách làm mới bánh tét cuộn 3 màu mềm dẻo thơm ngon đẹp mắt đón Tết 2023 cùng @thanhtamFamily
Bánh tét ngũ sắc || Vietnamese Cylindrical sticky rice cake || Natha Food
Cách gói Bánh Tét Miền Tây chi tiết rõ ràng nhất xem là làm được ngay.
Bánh Tét Hấp Nhanh Tuyệt Đep- Steamed Cylindrical Sticky Rice Cakes
Nguyên liệu
- - 2 kg Nếp
- - 20 trái Chuối xiêm chín
- - 800 ml Nước cốt dừa
- - 1 muỗng cà phê Rượu
- - Muối
- - Đường
- - Lá chuối
- - Dây buộc
Các bước chế biến
- Ngâm nếp trong nước khoảng 1 giờ. Vớt nếp ra rổ, lót khăn sạch vào rổ để沥干 nước hoàn toàn.
- Lột vỏ chuối xiêm, cắt đôi theo chiều dọc. Ướp chuối với đường và rượu trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng nước cốt dừa trong một chảo lớn. Nêm muối và đường vừa ăn. Thêm nếp vào chảo và xào trong 15-20 phút, đảo đều liên tục, đến khi nếp hút hết nước cốt dừa và dẻo mềm.
- Lấy một lá chuối, đặt một lớp nếp đã xào lên lá chuối, cho một nửa quả chuối lên giữa. Gấp mép lá chuối lại để tạo thành hình bánh tét. Buộc chặt bằng dây. (Lưu ý: Có nhiều cách gói bánh tét, bạn có thể tìm kiếm hướng dẫn video trên YouTube hoặc tham khảo cách gói bánh tét truyền thống của gia đình.)
- Đun bánh tét trên bếp lửa nhỏ hoặc hấp cách thủy trong khoảng 30-45 phút cho đến khi bánh chín kỹ và dẻo. Sau đó, tắt bếp và để bánh nguội bớt.
- Thưởng thức bánh tét nóng.
