Cách làm món

Bánh Bao Thịt

Danh sách video

Video 1
BÍ QUYẾT LÀM NHÂN BÁNH BAO NGON- Nếu bạn chưa là fan hâm mộ nhân thịt thì nhất định phải thử
Video 2
Cách làm Bánh Bao Nhân Thịt bằng bột mì đa dụng trắng xốp ngon dễ - Steamed Pork Bun/Bao Bun Recipe
Video 3
Cách làm bánh bao chuẩn nhất, dai xốp, nở to, không bị mất nếp sau khi hấp
Video 4
CÁCh LÀM BÁNH BAO MEN CÁI NHÂN THỊT TRUYỀN THỐNG - MỀM XỐP CHUẨN VỊ XƯA
Video 5
Cách làm Bánh Bao Nhân Thịt tại nhà thơm ngon hơn quán
Video 6
Cách làm bánh bao nhân thịt từ bột trộn sẵn Mikko và Vĩnh Thuận
Video 7
Bánh bao nhân thịt đặc biệt và cách gói dễ ơi là dễ || steamed buns || Natha Food
Video 8
BÁNH BAO MẶN - cách làm BÁNH BAO NHÂN THỊT thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 9
Lần đầu làm món bánh bao, nhân thịt trứng cút

Nguyên liệu

  • - 1 gói Bột bánh bao Miko
  • - 1 túi Sữa tươi
  • - 15 Trứng cút
  • - 300 gr Thịt heo xay
  • - 4 tai Mộc nhĩ
  • - 0.5 củ Hành tây
  • - 3 củ Hành khô
  • - Gia vị: Tiêu xay, muối, bột ngọt, hạt nêm

Các bước chế biến

  1. Cho bột bánh bao vào tô lớn. Rót sữa tươi vào và khuấy đều cho tan hết bột.
  2. Để lại khoảng 2 muỗng canh bột. Cho phần bột còn lại vào hỗn hợp sữa. Dùng đũa khuấy đều, sau đó nhồi bột bằng tay trong khoảng 10 phút. Đậy kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 20 phút để bột nở.
  3. Chuẩn bị nhân bánh: Ngâm mộc nhĩ, rửa sạch và thái nhỏ. Băm nhỏ hành tây. Luộc chín trứng cút và bóc vỏ.
  4. Trộn đều thịt heo xay với mộc nhĩ băm nhỏ, hành tây băm nhỏ, hành khô băm nhỏ và gia vị. Đặt trứng cút vào giữa phần nhân.
  5. Chia bột thành từng phần nhỏ, ấn dẹt và đặt nhân vào giữa. Vo tròn từng phần bột lại.
  6. Đun nước sôi, thêm 2 muỗng canh giấm vào nước để bánh bao chín đều và có màu trắng đẹp mắt. Hấp bánh trong khoảng 15 phút.

Công thức liên quan