Cách làm món
Khoai tây chiên
Danh sách video
Cách làm Khoai Tây Chiên tại nhà siêu ngon | Ẩm Thực Việt Nam
Cách làm KHOAI TÂY CHIÊN giòn ngon tại nhà
CÁCH CHIÊN KHOAI TÂY GIÒN TAN: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cách làm khoai tây chiên giòn/ khoai tây lắc giòn ngon đúng điệu
Cách làm Khoai Tây Chiên vàng đẹp giòn lâu bí quyết làm kinh doanh
Nguyên liệu
- - 5 củ khoai tây
- - muối
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Để ráo nước.
- Đun sôi một nồi nước. Cho khoai tây vào luộc sơ khoảng 5 phút đến khi hơi mềm. Vớt khoai tây ra rổ, để ráo nước hoàn toàn.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo ở mức lửa vừa. Dầu nóng khi cho một thìa nhỏ khoai tây vào thấy sủi bọt nhẹ. Thả khoai tây vào chảo, chiên ngập dầu đến khi chín vàng đều và giòn.
- Lấy khoai tây ra khỏi chảo và cho lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Rắc muối lên ngay sau đó.
