Cách làm món
Bánh Canh Chay
Danh sách video
Cách nấu BÁNH CANH CHAY nước dùng thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu BÁNH CANH KIỂU THÁI CHAY vị chua cay | Vegan
Món chay 279 - BÁNH CANH NẤM
Cách nấu: BÁNH CANH CHAY đậm đà, thơm ngon.|| Thiện family
Cách Nấu BÁNH CANH HUẾ CHAY Và Làm Bột Bánh Gạo Cay Dai Ngon/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Cách Nấu BÁNH CANH CHAY Cực Kỳ Ngon , Đậm Đà Hương Vị MIỀN TÂY | 291
Hướng Dẫn Món Bánh Canh Chay / Món Ăn Chay
Cách làm BÁNH CANH CHAY cực ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Bánh Canh Chay | Cách Nấu Bánh Canh Kiểu Thuần CHAY vị Không Chua Cay | Vegan Dạy Nấu Chay
Nguyên liệu
- - Bánh canh
- - Đậu hủ chiên
- - củ Cải mặn (Xá bấu)
- - Cà rốt
- - củ Cải trắng
- - Rau quế
Các bước chế biến
- Đun sôi 2 lít nước. Thêm cà rốt và củ cải trắng vào nồi, hầm cho đến khi chín mềm. Ngâm củ cải mặn trong nước lạnh để giảm bớt độ mặn. Sau đó, cho vào nồi cùng với các nguyên liệu khác. Nêm gia vị chay như đường, bột nêm chay theo khẩu vị.
- Chiên sơ đậu hủ đến khi vàng đều, sau đó cho vào nồi nước dùng.
- Vớt củ cải mặn ra khỏi nước dùng. Cắt hoặc thái sợi củ cải mặn. Xào nhanh củ cải mặn với một ít đường cho đến khi ngấm gia vị.
- Cho bánh canh, củ cải mặn đã xào, và rau quế vào tô. Múc nước dùng có cà rốt và đậu hủ cho vào tô bánh canh. Thưởng thức món bánh canh chay nóng.
