Cách làm món
Chè Trái Cây
Danh sách video
Cách làm chè trái cây kiểu này ăn là ghiền ai cũng thích |Cô Út Vlogs
Hướng dẫn cách làm món CHÈ CỐT DỪA HOA QUẢ | Feedy VN
Hướng dẫn cách làm món CHÈ HOA QUẢ THẠCH LÁ DỨA | Feedy VN
Không Ngọt Như Chè, Món Ăn Tráng Miệng Khi Nhà Có Tiệc, Bột Báng Để Lạnh Không Đặc Cứng, Vanh Khuyen
Cách Làm Chè Trái Cây Nước Cốt Dừa - Chè Ngon
Nguyên liệu
- - Hạt Đác (đặc sản Nha Trang)
- - 1 trái Bơ Sáp
- - Mít
- - Thạch Khoai Môn (ca cao, lá dứa) (sẵn)
- - Thạch Xu Xoa Trắng
- - 2 múi Sầu Riêng
- - Nước Cốt Dừa (loại đóng hộp)
- - Đường phèn
Các bước chế biến
- Chuẩn bị Hạt Đác: Rửa sạch hạt đác nhiều lần để loại bỏ mùi. Chần hạt đác qua nước sôi 3-5 phút. Để ráo. Pha đường phèn với tỷ lệ 300-400g đường cho 1kg hạt đác. Rim hạt đác với đường cho đến khi đường tan hết và hạt đác trong.
- Chuẩn bị trái cây: Cắt bơ sáp, mít, sầu riêng thành lát hoặc hạt lựu tùy sở thích.
- Chuẩn bị thạch: Cắt thạch khoai môn thành hình vuông vừa ăn. Cắt thạch xu xoa thành sợi.
- Thành phẩm: Cho tất cả các loại trái cây, thạch vào một tô lớn. Thêm sầu riêng đã tách hạt và dầm nhuyễn. Rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.
