Cách làm món
Óc Heo Chưng Trứng
Danh sách video
Món ăn hỗ trợ trí nhớ cực tốt - Óc heo chưng trứng | Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Ốc heo chưng tốt cho hệ trí não mọi lứa tuổi| Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
#mainhiều #ẩmthực #ócheo Món Ngon Mỗi Ngày, Óc Heo Chưng Trứng
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH LÀM MÓN ÓC HEO HẤP TRỨNG CHO BÉ!
TRỨNG CHIÊN ÓC HEO PHỐ CỔ THƠM NGON HẾT Ý, NGHĨ ĐẾN LẠI THÈM / Uầy TV
CÔ BA MIỀN TÂY ✅ ỐC HEO CHƯNG HỘT VỊT LỘN
Nguyên liệu
- - 1 bộ óc heo
- - 2 trứng gà
- - 1 củ hành tím
- - 1 muỗng cà phê hạt nêm
- - tiêu xay
- - 2 muỗng cà phê rượu trắng
- - 120 ml nước sôi
Các bước chế biến
- Làm sạch óc heo. Ướp óc heo với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu xay và 2 muỗng cà phê rượu trắng trong 30 phút. Thái lát hành tím.
- Đánh tan 2 quả trứng gà. Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm và 120ml nước sôi vào trứng, khuấy đều. Lọc hỗn hợp trứng qua rây 2 lần để loại bỏ cặn. Cho hỗn hợp trứng vào tô đựng óc heo, thêm lát hành tím lên trên.
- Đặt tô óc heo lên khay hấp cách thủy. Chọn chế độ hấp cách thủy hoặc nướng cách thủy với nhiệt độ 170°C trong 30 phút. Có thể điều chỉnh thời gian tùy thuộc vào độ dày của óc heo.
